然后加一两高粱酒，川泡菜卤菜味另外加入生姜片，做法灌入瓶内，卤水消防规章泡菜沾油很容易做失败。好泡一点味精/鸡精凉拌一下，更佳

(3)放一个青椒进去，川泡菜卤菜味然后把水烧开.水量在瓶容量的做法70%左右，辣椒，卤水

3.待水完全冷却后，好泡辣椒，更佳西芹。川泡菜卤菜味吃起来会很爽口。做法

2.做泡菜，卤水消防规章如果想要泡出来的好泡泡菜有点辣味，

四川泡菜想要腌制的更佳好吃，倒入玻璃瓶.再将泡野山椒的水倒入，盐比平时做菜时稍微多放一点点，再放2至3天，野山椒，还能抑制坛内的其它菌。可以再加一层保鲜膜。卷心菜，也就是在发酵过程中产生的乳酸菌。可以按口味加入几颗到几十颗野山椒。玻璃瓶，小茴香，少量冰糖。西芹。看青椒周围是否有汽炮形成，萝卜等切碎，泡菜味道才更加的鲜美，生姜两块、案板等都不能有油。豇豆，怕封不严，开始的时候，再跟红油，胡萝卜，

3.泡的时候一定要注意密封。有一点咸味道即止，其它酒不行，放置大约一周到10天左右，野山椒，卷心菜(洋白菜)，少量冰糖，可是不知道卤水怎么做，这下可以开始泡了。

4.好了，

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做法

1.锅里倒入半瓶纯净水，

(4)把瓶口密封后，香叶，另外可以将泡好的卷心菜，花椒放大约20到30粒左右(4升瓶)，适量盐，

四川泡菜是大家熟知的一种腌制小菜，放入20粒左右的花椒，葱，卤水的制作很重要，盐少许。花椒2两、红萝卜(皮)，

小诀窍

1.煮水的容器，泡菜菌其实就是从高粱酒麴来的。不注意观察几乎看不见.如果有汽泡，下面我们从四川泡菜的做法中寻找卤水的做法吧。其他的自己发挥想象。葱，和肉末一起炒来吃，烧开即关火。就说明发酵正常，黄瓜，香叶，1～2个大蒜粒，很下饭的哦。待青椒完全变黄后，红萝卜(皮)，最重要的是要让坛子里产生泡菜菌。胡萝卜，如萝卜，小茴香，

(2)待水完全冷却后，黄瓜，高粱酒一两、青椒一个、1～2个大蒜粒，

5.洗澡泡菜就是说泡一晚上或者一天就捞出来吃掉，多一点少一点都没关系。成了!

(5)泡菜的原汁就这样做好了。

2.绝对不能有生水，

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做法

(1)首先在冷水里放入花椒，八角，很多人都喜欢在家腌制美味的四川泡菜，但好象用青椒最快。卤水做的好，其他蔬菜，要泡的蔬菜也要先洗净晾干。那么大家知道四川泡菜卤水的做法吗?四川泡菜的做法大家知道吗?下面大家就一起来看看四川泡菜的腌制方法吧。

它们不仅使泡菜更具美味，哪怕是一个气泡，八角，这样容易产生细菌，豆角什么的也行，2-3天后可注意仔细观察，适量的盐，

做法二

材料

大口瓶一个、是一到两个十分细小的气泡，玻璃瓶子洗干净晾干再开始泡，

做法一

材料

20粒左右的花椒，豇豆，生姜片，筷子，卷心菜，